Big Bens lunchmeny


 
VECKA 15, 2020 (2020-04-06 - 2020-04-10)

Lunch serveras vardagar mellan 10:00 och 15:00

I dagens lunch ingår smör, bröd, salladsbuffé, dryck samt kaffe och småkakor.

Även mat för avhämtning.


MĂ„ndag
Helstekt flĂ€skytterfilĂ© med en krĂ€mig skogssvampsĂ„s samt honungs rostade rotfrukter 
FiskgratÀng med tomat och babyspenat serveras med potatispuré smaksatt med citron och dill

Tisdag
Biff Ă  la Lindström med persiljesmör, rödvinssĂ„s och stekt potatis 
Krispigt panerad flundrafilĂ© serveras med remouladsĂ„s och dillslungad potatis 
Dagens husman: Klassisk rotmos med flÀsklÀgg och senap

Onsdag
Grillad biff minute med chili aioli, portvinssky och timjan rostad potatis 
Ångad torskfilĂ© serveras med vitvinssĂ„s smaksatt med grĂ€slök samt kokt potatis

Torsdag
Ört och vitlöks marinerad lammstek serveras med rotselleri purĂ© och rödvinssĂ„s 
Sesam halstrad laxfilĂ© serveras med Ă€ggnudelsallad och lime crĂšme 
Dagens husman: KrÀmig spenat soppa med Àgghalva och krutonger följt av varm bÀrpaj med vaniljglass

Fredag
STÄNGT 
Vi önskar en glad pÄsk!

Veckans vegetariska
Halloumi sallad med grillade grönsaker, picklad rödlök och tzatziki 

Veckans tips
Big ben chili burgare med chili aioli och pommes frites 
Schnitzel serveras med gröna Ă€rter, stekt potatis och skysĂ„s 
Kalvköttbullar med potatispurĂ©, grĂ€ddsĂ„s och lingon 
Caesarsallad med kycklingfilé allt halloumi toppad med krutonger