Big Bens lunchmeny


 
VECKA 47, 2019 (2019-11-18 - 2019-11-22)

Lunch serveras vardagar mellan 10:00 och 15:00

I dagens lunch ingår smör, bröd, salladsbuffé, dryck samt kaffe och småkakor.

Även mat för avhämtning.


Måndag
Dagens kött:Biff Rydberg med pepparrotsgrädde och rå äggula
Dagens fisk: Fiskpiccata med rökig tomatsås och stekt grönsaksris

Tisdag
Dagens kött: Biff Stroganoff med ris toppad med gräddfil
Dagens fisk: Ugnsbakad Kummelfilé med dillslungad kulpotatis och dillmajonnäs
Dagens klassiker: Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Fläsk med löksås och kokt potatis

Onsdag
Dagens kött: Fläskytterfilé Oskar med sparris, räkor och bearnaisesås
Dagens fisk: Parmesanbakad torsk med ugnsrostade rotfrukter toppad med chilicrème

Torsdag
Dagens kött: Viltfärsbiff med skogssvampsås och potatismos
Dagens fisk: Stekt havsabborre med apelsin och fänkålsyoghurt
Dagens klassiker: √Ąrtsoppa pannkakor

Fredag
Dagens kött: Färskost fylld majskycklingfilé med rostad vitlökssky
Dagens fisk: Stekt laxfilé med svamprisotto toppad med Dilldressing

VECKANS TIPS

Halloumi gratinerad quornfilé med rostade rödbetor och morötter
Kalvfärsköttbullar med gräddsås och rårörda lingon
Fläskschnitzel med ugnsrostad potatis och rödvinssås
Big ben chili burgare med pommes frites
Caesarsallad med Halloumi